甘草酸銨
中文同義詞: (3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齊墩果-12-烯-3-基2-O-β-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸;甘草酸單銨鹽;甘草酸銨鹽;氨化甘草甜;甘草酸單銨鹽三水合物;甘草酸銨;甘草酸單銨;氨化甘草甜素
英文名稱: Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS號: 53956-04-0
分子式: C42H65NO16
分子量: 839.96
EINECS號: 258-887-7
甘草酸銨 性質
熔點 >200°C (dec.)
折射率 49 ° (C=1.5, EtOH)
FEMA 2528
儲存條件 2-8°C
甘草酸銨 用途與合成方法
化學性質 白色針狀結晶或結晶性粉末,具有很強的甜味,甜度為蔗糖的50~100倍。熔點208~212℃。溶于氨水,不溶于冰醋酸。小白鼠經口LD50大于10g/kg。
用途 我國規定可用于飲料、調味料、餅干、糖果、涼果和肉類罐頭,按生產需要適量使用。
用途 調味劑;增香劑;表面活性劑。
武漢遠成共創科技有限公司成立于2010年,公司主要以化學合成原料藥、制劑、醫藥中間體、化工原料、化工防腐、香精香料、食品添加劑等多類產品集研發、生產、經營、銷售為一體的大型綜合性高科技企業。公司位于孝感與武漢交界的孝南區東山頭辦事處淪河船閘下游,緊鄰淪河大堤,距107國道僅10分鐘車程,其交通十分便捷。
工廠占地面積 50 畝,擬定興建的廠房將按GMP標準,廠區內環境整潔,布局合理,擁有大、中型生產車間及其鋪助廠房,并配備*儀器設備的質檢和研究中心。
公司主要生產肉桂系列產品、香豆素、維生素B1、食品添加劑、膠原蛋白等產品,其中僅肉桂系列產品就達100多種,其質量及技術含量均達到國內*水平。公司擁有自主進出口權。
公司全體同仁將不懈的努力,不斷地追求*的質量、創特色的品牌及*的企業形象,秉承“節能、求實、奮進、創新”的企業精神,奉行“節能而優產、質量是生命、服務是靈魂"的企業經營理念,以*的產品和優質的服務,滿足市場的需求。
肉桂系列產品:肉桂酸,肉桂醛,肉桂醇,肉桂酸甲酯,肉桂酸乙酯,對氟肉桂酸,肉桂酸鉀
中文同義詞: (3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齊墩果-12-烯-3-基2-O-β-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸;甘草酸單銨鹽;甘草酸銨鹽;氨化甘草甜;甘草酸單銨鹽三水合物;甘草酸銨;甘草酸單銨;氨化甘草甜素
英文名稱: Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS號: 53956-04-0
分子式: C42H65NO
甘草酸銨 添加劑 生產廠家 產品信息
關鍵詞:表面活性劑
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