1. 按 開關鍵，開關機。開機后，直接進入等待測量界面。
2. 開機狀態下，按菜單鍵，進入菜單模式。
3. 菜單選項分別為調零校正 、溫度單位選擇、自動關機時間設置 、背光開啟關閉設置。
4. 按切換鍵進行選項切換，按確認鍵進入該菜單選項。
5. 進入相應菜單選項后，按切換鍵進行選項切換，按確認鍵確認選項。此時回到主菜單界面。
6. 再按菜單鍵退出菜單界面，回到測量等待界面。
二，產品參數：
| 產品名稱 | 手持式糖度計 | ||
| 型號 | PAL-103/105 | PAL-106/107 | PAL-108 |
| 測量范圍 | Brix：0.0～32.0%(PAL-103) Brix：0.0～53.0%(PAL-105) 溫度10～40℃ | Brix：0.0～32.0%(PAL-106) Brix：0.0～53.0%(PAL-107) 溫度10～40℃ | Brix：0.0～82.0%(PAL-108) 溫度10～40℃ |
| 分辨率 | Brix：0.1% 溫度0.1℃ | Brix：0.1% 溫度0.1℃ | Brix：0.1% 溫度0.1℃ |
| 精確度 | Brix±0.5% 溫度±1℃ | Brix±0.2% 溫度±1℃ | Brix±0.1% 溫度±1℃ |
| 環境溫度 | 10～40℃ | 10～40℃ | 10～40℃ |
| 樣品量 | 0.3mL | 0.3mL | 0.3mL |
| 測量時間 | 3秒 | 3秒 | 3秒 |
| 電源 | 2*AAA電池1.5V | 2*AAA電池1.5V | 2*AAA電池1.5V |
| 尺寸 | 130*55*25mm | 130*55*25mm | 130*55*25mm |
| 重量 | 100g | 100g | 100g |
三、測試樣品
1. 開機，直接進入等待測量界面。
2. 用清水清潔棱鏡表面；
3. 滴約 0.3ml 的被測樣品至測量池(約2/3采樣池深)。
4. 按“測量”鍵，進行測量，顯示測量數值。
5. 再測量另一新的樣品，則先清洗測量池，重復 2.2—2.4步驟即可。
6. 使用完畢，滴些水至測量池用軟制紙或布擦干。
溫馨提示: 添加樣品至測量池時不能用金屬的勺,以免刮花棱鏡表面.若樣品溫度與棱鏡表面的溫度不一樣時,應先讓樣品放置在測量池內一段時間再測量.
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