莪術精油

【別名】莪術精油

【CAS】8024-37-1

【制法】蒸餾法

【性狀】紅棕色澄清液體、氣特異味微苦而辛。

【含量】≥99%

【用途】用于日化產品、香精香料產品中。

【包裝】1KG、2KG、5KG、25KG

【儲存】置于陰涼干燥處、避免陽光直射。

是我國民間傳統的食品著色劑，常用于龍眼的外皮著色，也可作為咖喱粉及黃色咸蘿卜等食品的增香和著色用。姜黃味辛苦、性溫，能活血、行氣、通經、止痛，可降血脂，治心絞痛、胃痛和膽結石，更有護肝的作用。可用于各類飲料、配制酒、冰棍、糖果、糕點上彩裝、調味類罐頭、青梅、紅綠絲，可按生產需要適量使用；也可用于醬腌菜、面包和糕點。