兔耳草醛

【別名】仙客來醛

【CAS】103-95-7

【制法】合成法

【性狀】無色液體；它具有新鮮水果的甜、清香,能釋放兔耳草、紫丁香、百合、鈴蘭等花的芬芳。

【含量】≧98%

【用途】用于調制花香型日用香精，肥皂和洗滌劑配方中，應用于紫丁香型的香精,以及許多需要甜味的花香配方中,香水香精中。

兔耳草醛為允許使用的食用香料。兔耳草醛主要用于配制瓜類及柑橘等水果型香精。兔耳草醛有類似兔耳草和百合花的香氣，對皮膚刺激小，在堿中穩定，用于調制花香型日用香精。兔耳草醛含醛最較低的低級品用于肥皂和洗滌劑配方中，含量較高的高級品則用于香水香精中。百合醛有取代仙客來醛的趨勢。