“鯉中”成立于1975年，一直秉持誠信與永續經營的宗旨，為客戶提供飲料、罐頭、糖果、烘焙等食品領域所需設備及整線規劃。多年來，公司一直致力于提高設備的生產力，研究改良新工藝、新機種，一切努力皆為達到客戶的境界。主要產品包括蒸煮攪拌設備、高溫殺菌系統、真空濃縮調配系統、真空油炸脫油機組。經過多年的努力，先后與康師傅、王老吉、統一企業、銀鷺集團、中沃實業、維維集團等企業建立了廣泛而親密的合作。公司1986年取得壓力容器制造許可，2003年取得壓力容器設計許可，于2005年通過ISO9001質量體系認證，2006年通過歐盟承壓設備CE-PED管理體系認證。2007年被福建省科學技術廳授予“”;2008年殺菌機產品榮獲國家科技型中小企業技術創新基金立項證書。2014年參與出版《食品熱力殺菌理論與實踐》，2015年參與起草JB/T13149-2017《調理式殺菌釜》，2016年參與起草國家標準《罐藏食品熱穿透測試規程》、《食品熱力殺菌熱分布測試規程》，2018年殺菌鍋榮獲“中國罐頭行業技術進步獎”。鯉中時刻關注國際食品加技術發展趨勢，注重引進的產品技術，近幾年研發的新產品、新工藝得到廣泛食品公司的認可、采購。經過多年的不懈努力，鯉中公司已成為中國食品工業、罐頭工業的設備供應商。