谷an酸鉀谷an酸鉀為肝昏迷用藥,藥理作用同“谷an酸鈉”。用來治療因血氨增高的肝性腦病,常與谷an酸鈉以1∶2比例匹配使用。歷來認為谷an酸鉀利Chemicalbook用氨合成谷an酰胺而降低血氨,有助于肝性腦病恢復的觀點近10年來屢遭否定,認為血氨水平與肝昏迷無直接關系,本品已不作為肝昏迷的常規治療用藥。
產品名稱:谷an酸鉀
CAS:19473-49-5
標準:企標
有無證:無證
天然/合成:合成
級別:工業級
含量:99%
外觀:白色粉狀
包裝:25KG/紙箱 可拆分
成份:含量98.5%~101.5% 比旋光度[α]D20+22.5°~+24° 透光率≥98.0% 酸度pH6.7~7.3 干燥失重≤0.20% 灼燒殘渣≤0.10% 氯化物[Cl-]≤0.02% 重金屬[Pb]≤10ppm 鐵鹽[Fe] ≤10ppm 砷鹽[As]≤1ppm 硫酸鹽[SO42-]≤0.02% 銨鹽[NH4+] ≤0.02% 其他氨基酸符合規定
理化屬性:白色,基本上無氣味并易流動的結晶性粉末。有特殊滋味。有吸濕性。易溶于水,難溶于乙醇。2%水溶液pH值為6.7~7.3%。
類別:天然食品
行業:食品
領域:調味劑、代鹽劑、an基酸
下延產品:無鈉調味品、保健食品
運用:調味劑、代鹽劑。按FAO/WHO規定可用于方便食品中的肉湯和湯類,高允許用量為10g/kg(單用或與其他谷an酸及其鹽類合用量)。
用法用量:高允許用量為10g/kg