王伊
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藥用磷酸氫二鈉十二水合物輔料緩沖劑廠家
十二水磷酸氫二鈉,是一種無機化合物,化學式為Na2HPO4·12H2O,為白色結晶性粉末,易溶于水,不溶于乙醇,主要用作食品添加劑。
中文名十二水磷酸氫二鈉外文名Disodium hydrogen phosphate dodecahydrate別名磷酸氫二鈉十二水合物化學式Na2HPO4·12H2O分子量358.142CAS登錄號10039-32-4EINECS登錄號600-088-6熔點35℃水溶性易溶密度1.52 g/cm3外觀白色結晶性粉末安全性描述S24/25UN危險貨物編號3077
Na2HPO4·12H2O 358.14
[10039-32-4]
本品按干燥品計算,含Na2HPO4不得少于98.0%。
【性狀】本品為無色或白色結晶或塊狀物。
本品在水中易溶,在乙醇中幾乎不溶。
【鑒別】本品的水溶液顯鈉鹽與磷酸鹽的鑒別反應(通則0301)。
【檢查】堿度取本品1.0g,加水20ml溶解后,依法測定(通則0631),pH值應為9.0~9.4。
【含量測定】取本品約4.0g,精密稱定,加新沸放冷的水25ml溶解后,精密加入鹽酸滴定液(1mol/L)25ml,照電位滴定法(通則0701),用氫氧化鈉滴定液(1mol/L)滴定,記錄第一突躍點消耗氫氧化鈉滴定液體積N1與第二突躍點消耗氫氧化鈉滴定液總體積N2,以第一個突躍點消耗的氫氧化鈉滴定液體積計算含量,并將滴定的結果用空白試驗校正N3。每1ml鹽酸滴定液(lmol/L)相當于142.0mg的Na2HPO4。
【類別】藥用輔料,pH調節劑和緩沖劑等。
【貯藏】密封保存。
注:常溫置空氣中易風化。
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