在食品行業、奶制品行業，經常可以看到雙效降低膜蒸發器，但很多人不太了解雙效降低膜蒸發器，康景輝小編簡要介紹。

雙效降膜式蒸發器是采用降膜蒸發原理和多效蒸發技術組合而設計的蒸發技術。因此，雙效降低薄膜蒸發器具有多效蒸發技術節能消耗的特點，同時降低薄膜蒸發器受熱時間短，能夠維持材料原味的特性。

雙效降膜式蒸發器整個加熱系統由于蒸汽加熱均勻，材料液為液膜式流動蒸發，具有傳熱效率高、加熱時間短等主要特點，材料沿管內壁加速加壓流動蒸發，適應粘度大的材料液蒸發濃縮，材料在各管內呈膜狀蒸發，材料液加熱時間非常短
雙效降膜蒸發器的特殊優勢適用于食品行業番茄醬、果醬、牛奶、果汁、牛奶、西瓜漿、骨粉、山楂漿、砂辣、食品、蜂蜜、化學工業等材料的濃縮，特別適用于熱敏感材料的濃縮，在真空條件下進行低溫濃縮，濃縮操作間歇性和連續性
雙效降膜式蒸發器系統構成:

設備由一二效加熱器、一二效分離器、冷凝器、熱壓泵(可選)、真空和排水系統、循環或輸送泵、操作平臺、電控柜、閥管等系統構成。

雙效降膜式蒸發器設備的特點:

1、雙效降膜蒸發器可在較低的效間溫差下正常操作，熱損失少
2、雙效降膜蒸發器材料受熱時間短，可在較低溫度條件下操作，適用于熱敏性材料的蒸發濃縮
3、雙效降膜式蒸發器適用于高發泡性和高濃縮比的材料
4、雙效降膜式蒸發器由于材料在管內，受到重力和二次蒸汽高速帶的作用，呈膜狀亂流狀態，總傳熱系數高
5、雙效降膜式蒸發器系統存留材料少，可調整材料在系統內的停留時間
6、雙效降膜式蒸發器系統在自動或手動條件下操作方便，清洗方便，運行可靠。蒸發能力:可根據客戶需求訂購蒸發量不同的設備。

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