天然牛黃、人工培植牛黃與人工牛黃的鑒別，牛黃具有清熱、解毒、鎮驚、止咳、平喘等作用，現代醫學研究證明其能促進紅細胞及血紅蛋白生成，是治療心腦血管系統疾病的藥物，還具有抑制和拮抗抗癌藥毒副作用等功效。由于牛黃用途廣泛，但來源少、價格昂貴，故有時以人工牛黃或人工培植牛黃作代用品。

1、天然牛黃

 本品為牛科動物黃牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛 Bubalus bubalis L膽囊、膽管或肝管中的結石。

 天然牛黃可分蛋黃和管黃。蛋黃：多為卵圓形、球形、立體三角形及片、粒狀；表面金黃或棕黃色，深淺不一，細膩而稍有光澤，有時外部包有一層黑色光亮的薄膜，習稱“烏金衣"，有的表面有龜裂紋、不光滑；體輕，質松脆，易碎，斷面有排列整齊、重重相疊的同心環狀層紋；氣清香，人口先苦后甜、芳香清涼，嚼之不粘牙，可溶化；取少量牛黃用水調合，涂在指甲上，可將指甲染成黃色并經久不退，俗稱“掛甲"。管黃：呈管狀，表面不平，或為破碎的小片；表面紅棕色或棕褐色，有裂紋及小突起；斷面層紋較少，有的中空，色較深；質松脆，手捻易碎；有膽汁滲入者色黑，質堅實，斷面似膠狀，層紋不明顯者質量為次。

2、人工培植牛黃

 本品是利用活牛體，以外科手術的方法在牛的膽囊內插入致黃因子，使之生成牛黃。人工培植牛黃的形態取決于牛黃床的構形，并因培育期的長短不一而形成不同厚度的牛黃層。由于人工培植牛黃是在與天然牛黃相同的特定生態因素條件下形成的，故經測定其理化特性、性味、色澤、藥效成分含量等與天然牛黃無明顯差異。

3、人工牛黃

人工牛黃的主要成分包括膽紅素、膽酸等，這些成分在一定程度上能夠發揮清熱、解毒、抗炎等效果。在臨床上，人工牛黃多用于治療因熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。由于其制備工藝和成分控制，人工牛黃的純度和藥效可能與天然牛黃有所差異，但依然被廣泛用于替代天然牛黃，尤其是在天然牛黃資源稀缺的情況下。

 性狀鑒別：人工牛黃多數為土黃色疏松粉末，也有制成不規則球形或方形的產品。呈淺棕黃色或金黃色。質輕、松，水溶液亦能使指甲染成黃色。氣微清香而略腥，味微甜而苦，入口后無清涼感。

人工牛黃是一種用于清熱解毒的制劑。它并非天然牛黃，而是通過人工合成的方式制備，以模擬天然牛黃的某些藥理作用。

對于咽喉不適或炎癥，日常建議多飲水、保持口腔衛生，并避免辛辣刺激性食物。就醫時，應在醫生指導下使用人工牛黃制劑，不可自行盲目用藥，以免引起不良反應或影響治療效果。